《艺妓回忆录》里，年少时的小百合和会长在京都桥上樱花树下相遇，会长在街头小摊上买给小百合的就是一碗刨冰。
可以说在日本，没有吃刨冰的夏天是不完整的。
夏日的寺庙，总是被绿色填满。看似不起眼的苔藓，卑微、谦逊，却又充满改变世界的力量。
19世纪明治明治维新，日本开始打压佛教，在各地烧毁佛像、经卷、佛具等，寺院或废去，或合并。在松林青苔的面前，匆匆光阴丢失了自己的强势和专横，让京都的寺院历经百年兴衰却绵延至今。
夏日祭，是日本一系列传统节日的统称。夏季的日本，从城市到乡镇，都会举办规模不一、各有特色的祭典活动，7月至8月的活动尤为集中。
京都夏日的祗园祭可以说是日本其中一个最大规模及最著名的祭典。祗园祭的开端是花车巡行，在这之后各种祭祀表演轮番登台，如果7月来到京都，将赶上这一盛大的祭典。
樱花与烟火、枫叶和残雪，日本人偏爱这些脆弱却美丽的意象，美好无关生命的长度，见证它的时刻便是“一期一会”，其中诸多禅意，需亲身体认。
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庭园
日本的名园，十有八九都在京都，而京都的名园，十有八九又都是禅庭。自平安时代末期，禅宗东渡到日本，就开始在这个岛上生根发芽。禅庭是日本禅不可缺少的一部分，而枯山水庭园则是禅庭的代表。志愿者将游览京都有名的庭园，静坐于庭前，便可观亘古。
茶道
日本的茶道是由“日常茶饭事”，也就是家常便饭发展而来。它将日本人的日常生活行为、宗教、哲学、伦理和美学等熔为一炉，成为一个综合性的文化艺术活动。它教化人们通过茶会，学习茶礼，陶冶性情。志愿者将了解茶道历史，并亲自体验京都抹茶道的全过程。
花艺
插花，也会被认为说“用心来创作花型，用花型来表达心态”的一门造型艺术。志愿者将学习利用花材达到线条、颜色、形态和质感的和谐统一，体会“静、雅、美、真、和”的一种境界。
Afternoon
和服变装
作为最具有日本古典气息的京都，绝对比其他任何城市都更适合穿着和服在街巷中行走。京都有很多出售租赁和服的店铺，在这里租赁一套心仪的和服吧。
游览高台寺与圆德院
去高台寺，听丰臣秀吉的成败京都。去圆德院，一睹秀吉钟爱、家康敬重的宁宁的晚年居所。一路走来，重回日本战国，抛开晦涩的教科书，直观地去感受历史。
行走二年坂与三年坂
二三年坂之间林立着许多木质建造的日本风格的房子及日本旧式街市以及各种特产小店，每家店都装修得十分精致，极具京都风格比起熙攘的清水坂，这里难得清静，也能更好地欣赏充满京都韵味的小街。
茶道体验
拉上纸门，茶室就仿佛成了一个与世隔绝的小宇宙。一边享用和菓子，一边听老师讲解茶道文化，注意老师行云流水般的流程动作，因为志愿者需要自己完成将一连串仪式感十足的动作。
Afternoon
花道体验
志愿者会跟随京都花道老师，了解具有五百多年传统的花道，体味花与枝叶的自然生态美姿，也将自己挑选和利用花材，完成一次插花作品。
漫步圆山公园-八坂神社-石屏小路
圆山公园，京都市最古老的公园，宽广的回廊式日本庭园与东山一块织成的美好画卷。八坂神社里有专门求签、写绘马和请御守的地方，绘马图案非常多样，祈求恋爱的心形绘马十分受欢迎。每年7月神社都会举行热闹的祇园祭，神社内可以品尝到各式各样的小吃，还有许多吸引眼球的节庆装饰。
奈良公园逐鹿
奈良鹿分为生活在公园平地的“公园鹿”和生活在山上的“若草山鹿”两种，它们是野生动物，会自己寻找食物，以青草为主。如果想喂小鹿，可以购买“鹿饼”，这是由小麦粉和米糠制作而成，不含糖等添加物。不能随意投喂其他食品，以免给小鹿造成健康问题。
Afternoon
寻访春日大社
春日大社是日本全国各处的春日大社的总部， 日本的三大神社之一。春日山作为春日大社的神山，千年以来都被禁止砍伐，因而遍布着以槲树、米储类树木等为主体的常绿广叶林的原始森林。
行走若草山-二月堂-东大寺
东大寺是天平文化象征的寺庙，也是世界上最大的木造建筑大佛殿。
东大寺内的二月堂能够俯视大佛殿和眺望奈良市区，在这里可以一览奈良全景。
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